Historyczne sztućce muzealny katalog Historische Bestecke

Historische Bestecke. Vom 15. bis zum 19. Jahrhundert. Sammlung Suermondt-Ludwig-Museum Aachen.

Prezentowana niemieckojęzyczna książka przeznaczona jest nie tylko dla kolekcjonerów, ale naszym zdaniem sprawdzi się przy datowaniu i identyfikacji sztućców.

Twarda solidna oprawa, z obwolutą.
Stron: 326
Język wydania: niemiecki
Format 32,5 x 24,5 cm
161 wielokolorowych kart.
Rok wydania 2011
Wydanie muzealne wraz z ISBN
Waga niemal 2,5 kg!

Nasz etłumaczenie tytułu "Historyczne sztućce. Od XV do XIX wieku. Kolekcja Suermondt-Ludwig-Museum Aachen." 

Naprawdę pięknie wydany katalog muzealny, w postaci albumowej.
Specjalisty: Jochen Amme. (zarys biograficzny w wikipedia).
Znanego autora wielu publikacji na temat dawnych sztućców, opracowującego sztućce historyczne w licznych muzeach, działającego jako rzeczoznawca w tym zakresie!
Obejmuje szczegółowe opisy sztućców, od XV do XIX wieku.
Poruszono w nim techniki wykonania, charakterystycznych zdobień, ornamentów, ale też różnych użytych do tego materiałów, od kamienia, korali, srebra, ceramiki, rogów, aż po kość słoniową.
Obejmuje łyżki, widelce, noże i wiele innych, a każdemu eksponatowi poświęcono dokładne opisy. Materiał ilustracyjny starano się zachować w skali 1:1.
Zwrócono również uwagę na historyczne przemiany dotyczące rękojeści, uchwytów, profili głowni, rodzajów krawędzi tnącej czy nawet rodzajów ich szlifów, na zdobieniach kończąc.

W prezentowanej kolekcji znajdują się sztućce z okresu od około 1500 roku do połowy XIX wieku, a w poszczególnych rozdziałach wygląda to tak: 

• Imponujące skupienie na sztućcach z około 1500 i XVI wieku (rozdział I),


• sztućce - XVII / XVIII w. - z uchwytami wykonanymi z różnych materiałów - muszle, koral, kryształ górski, agat, jaspis, bursztyn, emalia, macica perłowa (rozdział II),


• sztućce z uchwytami z metali - figuralne i inne (rozdział III)


• łyżki z końca XIV w. - II poł. XVIII w. (Rozdz. IV)


• Sztućce -17./18. wiek- z rzeźbionymi uchwytami wykonanymi z rogów, drewna, i kości słoniowej (rozdział V).


• Sztućce myśliwskie, podróżne, składane od XVI do XVIII wieku (rozdział VI)


• 18 i 19- wieczne sztućce z uchwytami z ceramiki, porcelany i fajansu (rozdział VII)


• Sztućce wiek XVIII i XIX (rozdział VIII)

Ukazano rozwój w zasadzie od starożytności, gdyż przedstawiono pierwotne sztućce starożytne, ich ewolucję od średniowiecza po wiek dziewiętnasty.

Opisy zawierają liczne sygnatury, punce, gmerki i znaki -
szczególnie przydatne przy klasyfikowaniu i datowaniu podobnych wyrobów!

Książka nowa, oryginalna, nieczytana. Książka nieużywana, może posiadać jednak drobne ślady wieloletniego magazynowania.

Spis Treści niem. Inhaltsverzeichnis

Vorwort
Der Sammler Franz Bock und die Aachener Bestecksammlung
Einleitung

I Bestecke, 15. und 16. Jh.
Sammlungstexte zu Kap. I, Nrn. 1-29
Bildtafeln zu Kap. 1

II Bestecke, 17./18. Jh.,
mit Griffen aus mineralischen Stoffen, Habaner-Arbeiten
Sammlungstexte zu Kap. IL Nrn. 30-92
Bildtafeln zu Kap. II
Bergkristall
Schnecke,
Koralle
Bernstein
Email,
Glas
Achat,
Jaspis,
Chalzedon
Habarter Arbeiten,
Pertmutter

III Bestecke, 17/18. Jh., mit Griffen aus Metall
Sammlungstexte zu Kap. III, Nrn. 93 - 133
Bildtafeln zu Kap. III
Figürliche Bestecke
Nicht-figürliche Bestecke

IV Löffel
Sammlungstexte zu Kap. IV, Nrn. 134- 212
Bildtafeln zu Kap. IV
Frühzeitliche und römische Kellen und Löffel Löffel, Ende 14. - 18. Jh. Bronze, Messing, Zinn, Holz, Silber

V Bestecke, 17./18. Jh.,
mit Griffen aus Elfenbein, Bein, Horn, Holz
Sammlungstexte zu Kap. V, Nrn. 213-266
Bildtafeln zu Kap. V
Figürliche Bestecke aus Holz
Figürliche Bestecke aus Elfenbein
Nicht-figürliche Bestecke aus Elfenbein, Bein, Horn, Holz

VI Jagdliche Bestecke, Reisebestecke, Klappbestecke, Volkskundliche Bestecke, Zerwirkbestecke, 16. bis 18. Jh.
Sammlungstexte zu Kap. VI, Nrn. 267 - 340
Bildtafeln zu Kap. VI

VII Bestecke, 18./19. Jh.,
mit Griffen aus Steinzeug, Porzellan, Fayence
Sammlungstexte zu Kap. VII, Nm, 341 - 368
Bildtafeln zu Kap. VII

VIII Bestecke, Ende 18. Jh. und 19. Jh.
Sammlungstexte zu Kap. VIII, Nrn. 369-182
Bildtafeln" zu Kap.

VIII Literaturverzeichnis
Konkordanz der Katalog und Inventarnummern
Verzeichnis der nicht in den Katalog aufgenommenen Besteckteile
Impressum

opis od wydawcy:
Die bis jetzt vor aller Welt verborgen gebliebene Bestecksammlung des Suermondt-Ludwig-Museums verdankt ihre Existenz dem rhei- hischen Sammler Kanonikus Franz Bock (1823-1894) und der muti gen Tat der Aachener Stadtväter, die 1881 beschlossen hatten diese Sammlung anzukaufen. Ein seltener Glücksfall, weil sehr viele große Bestecksammlungen, die vor allem in der 2. Hälfte des 19. Jhs. aufgebaut wurden, nur nach kurzer Lebensdauer wieder in alle Winde zerstreut worden sind. Diese Sammlung, in der vorliegenden Publikation gegliedert in acht Kapitel, beherbergt überwiegend Bestecke aus der Zeit um 1500 bis in die Mitte des 18. Jhs. mit eindrucksvollen Schwerpunkten: Bestecke um 1500 und 16. Jh. (Kap. 1), Bestecke. 17./18. Jh., mit Griffen aus den unterschiedlichsten Materialien, wie Schnecke, Koralle, Bergkristall, Achat, Jaspis, Bernstein, Email, Perlmutter (Kap. II), Löffel vom späten 14. Jh. bis zur 2. Hälfte des 18. Jhs. (Kap. IV) und Bestecke. 17./18. Jh., mit geschnitzten Griffen aus Buchsbaum und Elfenbein (Kap. V). Auch jagdliche und volkskundliche Bestecke sowie Reisebestecke und Bestecke zum Einschlagen sind in dieser Sammlung reich repräsentiert (Kap. VI).
Der Autor und Sammler Jochen Amme (geb. 1935) studierte Architektur und Rechtswissenschaften und beschäftigt sich neben seiner beruflichen Tätigkeit als Rechtsanwalt seit Jahrzehnten mit dem Thema „Historische Bestecke". Durch seine Vorträge, durch Ausstellungen seiner eigenen Sammlung, vor allem aber durch seine zahlreichen Publikationen auf dem Gebiet Historische Bestecke" ist Jochen Amme sowohl der Fachwelt als auch einer breiteren Öffentlichkeit als exzellenter Kenner der Materie bekannt geworden. Folgende Publikationen von Jochen Amme sind zu seinem Spezialthema „Historische Bestecke" erschienen: Historisches Essbesteck, Privatsammlung Hamburg, 118 Seiten, Hamburg 1988; Historisches Essbesteck, Privatsammlung Hamburg, Band II, 128 Seiten, Hamburg 1991; Bestecke, die Egloffstein'sche Sammlung (15.-18. Jh.) auf der Wartburg, 196 Seiten, ARNOLDSCHE Art Publishers, Stuttgart 1994; Historische Bestecke - Formenwandel von der Altsteinzeit bis zur Moderne, 662 Seiten, ARNOLDSCHE Art Publishers, Stuttgart 2002; Historische Bestecke 11 - Supplement zu AMME 2002, 224 Seiten, ARNOLDSCHE Art Publishers, Stuttgart 2007 Dieser Publikationsreichtum wird nunmehr abgerundet mit der jetzt vorgelegten Veröffentlichung der wundervollen Bestecksammlung des Suermondt-Ludwig-Museums, Aachen (Hrsg.). 326 Seiten, 161 farbige Bildtafeln, Format 24 x 32 cm.